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真空包装箱保鲜水果的方法
日期:【2019-05-10 16:39】 共阅:【】次

 在我们生活中,经常会用到真空包装箱,在各行各业中都广泛使用,尤其是做水果生意的商人,真空包装箱水果包装箱的使用率是很高的,对于水果保鲜使用真空包装箱是什么样的来给大家介绍一下。

塑料袋包装低温气调贮藏:用0.025mm厚的聚乙烯薄膜装果,每袋5公斤左右,装后扣紧袋口,在0-1℃条件下贮藏。冷藏温度为0-1℃,对于湿度为85-90%,库内通风很好。李子进库前用甲醛停止空气消毒或采用仲丁胺薰蒸剂薰蒸,为避免果实出库后水汽在果面凝结而惹起病原菌侵染,应该在贮藏后期逐渐进步贮藏温度。控气贮藏用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封锁贮藏李子,在气温为0-1℃、二氧化碳含量为7-8%、氧气含量为1-3%的条件下,李子可贮藏70天;小包装气调冷藏。把适时采收的李子去梗,剔除病虫、伤烂果后,装入聚乙烯薄膜小袋,每袋装1-1.5公斤,密封后置于-1℃的温度条件下,可保管2-3个月。冰窖贮藏用碎冰块平铺窖底,然后把预冷后的果筐(箱)放在冰上码垛,层与层之间填满碎冰,垛与垛之间也用碎冰填充,垛好后再用碎冰掩盖果垛,其上再掩盖塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚70-100厘米的锯木等隔热资料。此法贮藏必需留意封锁窖门,窖温控制在0-1℃为好,进出窖时应疾速随手关门。

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